10/21、豊能町商工会で開催された、北ブロックセミナーに参加しました。
11時に水無瀬駅で集合し、2台の車で乗り合わせて豊能町へ向かいます。
約40分で豊能町に到着。豊能町のjozu+（じょうずぷらす）でランチをいただきました。
この日、本来お店の定休日でしたが、北ブロック女性部のセミナーがあるということで、特別に営業していただけたのです。お店のスタッフさん、豊能町商工会女性部の部長さんのおかげです。感謝。
jozu+は、もともと上手製作所という家具の製造と卸をされていた事業所さんで、店内の机やイスなどは、こちらで作られていてとっても素敵なのです。
素敵な空間で非日常を味わいました。レストランのコンセプトが発酵食品を使ったメニューということで、体にやさしく、ボリュームもあって、そしてとっても美味しく大満足でした。
まずは前菜のプレート
メインは２種類から選びました。
豚肉のコンフィージンジャーソース
焼き茄子のグリル、ブラウンソース
食後は店内の一枚板や家具のショールームを見学し、お買い物もできました。
ランチを楽しんだあとは、豊能町商工会へ
今回のセミナー講師は、カリスマ添乗員で旅行コメンテーターの、寺田一義氏。
「おもてなし」について学びました。
寺田氏のトーク力が抜群で、大変楽しくあっという間の２時間でした。
今回も、豊能町のステキなお店との出会いや、女性部同士の交流、新しい学びがある一日となりました。
次回は乳児院のアイスベスト作り（１１月頃の予定）です。
